鶏胸肉のピザ

えっと、最近はお料理ブロガーですか？みたいになってますけど（笑）またまたリクエストをいただいたのでレシピをご紹介しますね。

３ヶ月ほど前から毎朝のエクササイズが日課になっている私。
その効果を上げるために、筋肉を作る食材が食卓にのぼる率が高くなりました。
鶏胸肉はタンパク質がたっぷりとれる上に安価なので冷蔵庫にはほぼほぼ入ってる！
この日は晴美ちゃんに教えてもらったレシピ、鶏胸肉のピザ〜♪

今日も簡単すぎるレシピいきまーーーーーすっっっ！！！

①鶏胸肉は１センチほどの角切りにする。
②切った胸肉をボウルに入れて、塩胡椒をして１０分ほどおく。（ワインのつまみにするならハーブ塩とか、ビールのつまみにするなら黒胡椒とかをプラスするとなお美味しい）
③②に小麦粉（片栗粉でもOK）とピザ用チーズを入れて混ぜる。
④フライパンにオリーブオイルをしき、③を平らに広げて焼く。
⑤途中で返して、鶏肉に火が通ったら完成。

★いつものことですが、小麦粉とチーズの量は適当です（笑）たぶん小麦粉は大さじ２くらいで、チーズはふた掴みくらい。

大人も子供も好きな味♪
週末のおつまみにどうぞ。

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